Ngoài những món ăn đặc sản thường được phục vụ ở các quán ăn và nhà hàng thì những món ăn vặt Hà Nội cũng khiến nhiều bạn trẻ mê mẩn. Và những quán ăn vặt cũng là điểm dừng chân tuyệt vời để gặp bạn thân tám chuyện, tâm sự. Cùng Thisisliving khám phá những món ăn vặt Hà Nội được yêu thích nhất qua bài viết dưới đây.
Bánh giò
Bánh giò là một món ăn truyền thống được làm từ bột gạo với nhân thịt băm, mộc nhĩ, trứng cút rồi gói trong lá chuối và ăn kèm với giò tai, giò lụa, xúc xích. Bánh được bán ở nhiều địa điểm, hàng quán khác nhau nhưng “bánh giò khủng long” tại Thụy Khuê vẫn là nơi được lòng các bạn trẻ nhất bởi giá cả ở đây rất hợp lý chỉ với 17k là bạn đã có 1 chiếc bánh giò nóng hổi và thơm ngon. Với kích cỡ gấp rưỡi bánh bình thường, giá hợp lý và số lượng bánh khá nhiều và phần vỏ bánh mềm, mịn, dày thì thưởng thức bánh giò ở đây là lựa chọn hoàn hảo cho buổi xế chiều.
Khi thưởng thức món ăn vặt Hà Nội này ở các quán khác nhau thì bạn có thể tha hồ lựa chọn các loại topping ăn kèm như chả cốm, thịt nướng, bò khô, xúc xích… Bánh giờ là thức quà chiều mà các bạn học sinh, sinh viên yêu thích sau giờ tan trường. vì vậy các quán ăn vặt bán bánh giò thường mọc lên quanh trường học hoặc ở ngay khu chợ dân cư.
Nem chua rán
Nem chua rán có lẽ là đã quá quen thuộc với nhiều người. Món ăn vặt Hà Nội này được nướng chín trên lửa than hồng và được đặt trên lá chuối khi giao cho thực khách. Bạn có thể thưởng thức món ăn vặt Hà Nội tại các quán nem chua gần nhà thờ với giá 50.000đ một đĩa. Tạm Thương là một địa chỉ hoàn hảo để thưởng thức nem chua rán khi các quán ở đây luôn đứng đầu danh sách các quán nem chua rán ngon nhất Hà Nội. Các quán trong khu vực này có chất lượng ngang nhau nên bạn có thể lựa chọn bất cứ đâu để thưởng thức. Khi ăn thử nem chua rán Hà Nội một lần thì bạn sẽ nhớ mãi hương vị và muốn ghé lại nhiều lần.
Nem giòn nóng hổi, không dính dầu và khi ăn có cảm giác mềm ngọt. Nem chua rán tại những quán đông khách thì thường bán hết rất nhanh bởi chất lượng được đảm bảo. Yếu tố tạo hương vị đặc trưng cho nem rán Hà Nội là nước sốt tương. Tương nhà làm có vị cay đậm đà và có hương vị hoàn hảo khi ăn cùng nem.
Chè Bốn Mùa
Là một trong những quán chè truyền thống nổi tiếng nhất tại Hà Nội, Chè Bốn Mùa Hàng Cân đã hoạt động trên 40 năm. Lượng khách của quán luôn đông đều vào mọi lúc, giờ cao điểm có rất nhiều khách đứng xếp dọc vỉa hè. Bí quyết giữ đông khách của quán chè nằm ở hương vị truyền thống của món ăn vặt Hà Nội này không thay đổi qua nhiều năm. Gần đây, quán đã nhập thêm một số món mới như chè khúc bạch và sữa chua mít, nhưng vẫn giữ những món chè truyền thống như sen, đỗ xanh, đỗ đen làm nên dấu ấn của Bốn Mùa.
Các loại chè đơn giản nhưng có hương vị riêng, nấu đặc trưng. Chè sen thanh mát và đỗ bở làm cho người ta không thể quên vị truyền thống, cổ xưa của Hà Nội. Quán mở cửa từ 9 sáng đến 10 tối và bán với giá trung bình từ 20.000 đến 35.000 đồng một bát. Quán thay đổi menu theo mùa, mùa hè có chè đậu xanh, đậu đen, sen nhãn dừa, trân châu thạch đen. Mùa đông có chè bà cốt, bánh trôi tàu. Dù có nhiều quán chè, kem mới mọc lên tại Hà Nội nhưng chè truyền thống vẫn được trung thành bởi hương vị tự nhiên đặc trưng.
Cốm vòng
Những người yêu Hà Nội thì chắc chắn sẽ biết đến món đặc sản cốm từ làng Vòng. Món ăn vặt Hà Nội này là những hạt cốm xanh được bọc bởi lá sen và cơ hương thơm bùi bùi dễ chịu. Mỗi hạt cốm đều như có hương vị mùa thu Hà Nội. Câu nói: “Cốm Vòng, gạo Mễ Trì/Tương Bần, húng Láng còn gì ngon hơn!” cho thấy sự ưa chuộng của mọi người đối với món đặc sản này.
Cốm được gọi là “Cốm Vòng” vì nó có lớp lá ráy và lá sen bao quanh phần cốm bên trong. Món ăn này được ưa chuộng như một món quà chiều tặng cho người thân và được những người sành ăn yêu thích và dần, trở thành món ăn nổi tiếng trong cả nước. Mùa cốm diễn ra gần 3 tháng từ tháng 7 âm lịch nên bạn lưu ý sau khoảng thời gian này thì nên thưởng thức cốm vòng Hà Nội.
Với 4 món ăn vặt Hà Nội mà Thisisliving đã giới thiệu tới bạn trong bài viết này thì bạn sẽ tìm được món ăn vặt để cùng bạn bè, đồng nghiệp thưởng thức khi tám chuyện và tâm sự. Và đừng quên theo dõi chúng tôi nếu bạn muốn biết về những món ăn ngon ở Hà Nội và các tỉnh thành khác ở nước ta.